顿顿茹素血脂天然则然就能降下来，吃着不咸的食物含盐量低，血脂高的老东谈主不可吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗？近日，中国互联网集会辟谣平台发布科学流言榜，一谈来揭开真相。

流言1：顿顿茹素，血脂能降下来

真相：血脂升高不仅与饮食关系，更主要取决于躯壳的代谢功能。因此，单靠茹素甘休血脂既不科学，也不保举。

中国大夫协会内分泌代谢科分会会长 母义明：恒久的素食会导致东谈主体氨基酸必需氨基酸摄入减少，卵白的合成才调下落，导致低卵白血症，况且会导致东谈主体违反力的下落。

流言2：吃着不咸的食物含盐量低

真相：不要认为吃起来不咸的食物含盐量就低。有些食物即便吃起来不咸，也可能含有高钠。

中华医学会内分泌学分会委员 谷伟军：有许多调味品，它会掩饰咸味，是以忽视像尤其是高血压的病东谈主，在吃东西的手艺，最佳一经去看一下食物的养分因素表，以免由于错判摄入多数的盐。

流言3：血脂高的老东谈主不可吃鸡蛋

真相：由于转头胆固醇高，吃了会让血脂更高，有些老年东谈主将鸡蛋摒除在菜单除外。其实，这是一个误区。

中国大夫协会内分泌代谢科分会会长 母义明：鸡蛋里边主若是蛋黄含有一定的胆固醇，蛋清险些不含胆固醇，是以咱们忽视老年东谈主为了保证有饱胀的卵白的摄入量，不错主要吃蛋清，蛋黄不错少吃一些。

（总台央视记者 李斌 李志贵）开云kaiyun